À propos
Dans cet établissement datant de 1907, vous trouverez un large choix de fromages de la région, ainsi que de la charcuterie, des produits du terroir et quelques boissons artisanales.
Mais c'est bien pour la star des fromages jurassiens que les personnes des environs et les touristes du monde entier se pressent ici : le Comté.
Produit AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), le Comté est affiné et conservé dans les caves situées au Fort des Rousses, qui peut être visité toute l'année.
Veuillez consulter notre site.
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Horaires
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- Dimanche
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